premium

POLY COUTELIER ORFEVRE

Coutellerie

20 Cours F.Roosevelt - 69006 LYON

04.78.24.43.16

poly.coutelier@wanadoo.fr

La coutellerie POLY, c’est tout d’abord l’histoire d’une famille, d’une passion, d’un métier, d’un savoir faire.
En effet, depuis 1847, ce sont 7 générations de couteliers qui se sont succédés aux commandes de ces commerces et de son atelier. Depuis 1991, c’est la 7ème génération qui perpétue cet amour du métier, avec Orianne SEDANO-POLY et son grand frère Régis POLY.
Mais la 6ème génération n’est jamais bien loin…
L’amour des "meules", du "savoir-faire", du "bien recevoir", du "bien conseiller" et surtout du "satisfaire" quoi qu’il arrive, le client.
Car dans la famille POLY, un client ne peut pas repartir d’une des boutiques sans avoir été satisfait.
Le métier, Orianne et Régis le connaissent, ils sont tombés dedans quand ils étaient petits ! Les dimanches à pique niquer dans les ateliers des fournisseurs thiernois, pour venir chercher la marchandise, les vacances scolaires à faire les paquets pour aider les parents…
La coutellerie POLY affûte, restaure, rénove dans son atelier de la Croix-Rousse, sur la colline travailleuse.
La maison mère, tenue par l’aîné, Régis, se situe au 20 du cours Franklin Roosevelt dans le 6ème, « l’annexe », tenue par Orianne, a déménagé en 2005 du centre ville au 22 de la grande rue de Vaise dans le 9ème.
Tous les deux sont très investis dans le bénévolat, ils sont chacun président de l’association des commerçants de leur quartier. Pour Régis l’association "Carré Roosevelt" mais également la fédération des associations de commerçants, "les Avenues du 6ème". Pour Orianne, l’association "Centre 9".
Toujours dans le partage, ils souhaitent faire découvrir le savoir faire de ces artisans, les couteaux d’arts…, pour cela ils co-organisent chaque année, avec le Cercle Français des Couteliers Forgerons, le Salon du Couteau et des Arts de la Table de Lyon (le SCAT). Bref, la coutellerie POLY c’est l’histoire d’une passion !

actu

Actualités

Horaires de decembre

/ 10-12-2015 /

La boutique sera ouverte les dimanches 6, 13 et 20 déce...

En savoir plus
horaires-de-decembre
Couteau de LYON, LE CONFLUENT

/ 11-12-2015 /

La série limitée/numérotée, LE LYON-SOIE, vous attend !...

En savoir plus
couteau-de-lyon-le-confluent
Salon du Couteau et des Arts de la Table de Lyon

/ 08-10-2016 /

La 9ème édition du SCAT se tiendra les 19 & 20 nove...

En savoir plus
salon-du-couteau-et-des-arts-de-la-table-de-lyon
170 ans

/ 08-03-2017 /

Le 6ème arrondissemnt de Lyon fête ses 170 ans cette an...

En savoir plus
170-ans
170 ans

/ 08-03-2017 /

Le Progrès met à l'honneur les 170 ans de la coutelleri...

En savoir plus
170-ans-1
Trophée de la transmission d'entreprise 2017

/ 08-03-2017 /

Nous avons eu l'honneur de recevoir, lors de la fête de...

En savoir plus
trophee-de-la-transmission-d-entreprise-2017
une entreprise, une famille, une histoire !

/ 22-03-2017 /

La coutellerie POLY s'est installée en 1847, au numéro...

En savoir plus
une-entreprise-une-famille-une-histoire
Eté

/ 21-07-2017 /

N'oubliez pas votre couteau, compagnon de votre été !Ce...

En savoir plus
ete
10ème édition du SCAT

/ 26-07-2017 /

La coutellerie POLY organise pour la 10ème année conséc...

En savoir plus
10eme-edition-du-scat
produit

Produits et services

Fête des pères

/ 07-06-2017 /

Pour célébrer les papas, nous vous proposons de nombreux articles en promotion à venir découvrir dan...

En savoir plus
Fête des pères
Ouvert
Horaires d'ouverture

Lundi

11:49 - 11:49 / 11:49 - 11:49

Mardi

10:00 - 12:30 / 14:00 - 19:00

Mercredi

10:00 - 12:30 / 14:00 - 19:00

Jeudi

10:00 - 12:30 / 14:00 - 19:00

Vendredi

10:00 - 12:30 / 14:00 - 19:00

Samedi

10:00 - 12:30 / 14:30 - 19:00

Dimanche

11:49 - 11:49 / 11:49 - 11:49

Plus d'infos
Découvrez 6 Facile maintenant

Télécharger gratuitement l'application

Trouvez les commerces et les entreprises dont vous avez besoin, repérez-vous facilement dans le Parc de la Tête d'Or, découvrez les actualités de Lyon 6e, ou encore contactez la mairie d'un clic : c'est 6 Facile !

iphone

Ils nous soutiennent :